Totopos es el nombre que se le da en México a los trozos de tortilla fritos o tostados hasta adquirir una textura crujiente. Generalmente su forma es triangular y varían en tamaño, suelen consumirse en compañía de frijoles, salsas, guacamole, etc. y aunque a veces se denominan también nachos en puridad los nachos son los totopos cocinados. …
Con la llegada del tiempo cálido y la posibilidad de reunirnos con más tranquilidad, las juntadas de amigos y familia se multiplican. Los tacos son una idea fácil y sencilla para disfrutar en la compañía de los que más queremos. Ingredientes: 250 grs de carne: puede ser peceto, nalga, la que más te guste 1 …
Ingredientes: BASE: 2 tazas de cereal de hojuelas de maíz 2 cucharaditas de aceite vegetal 1 cucharada de harina de arroz RELLENO: 2 tazas de espinaca picada 1 taza de queso de cabra 1/4 de taza de queso parmesano 1/4 de taza de crema natural 3 huevos sal y pimienta a gusto Preparación: BASE: En un procesador, pulverizar las hojuelas de maíz. Incorporar la harina de arroz y el aceite, mezclar ligeramente. Colocar la base en un recipiente para tarta …
Para los amantes de los muffins y las recetas rápidas es esta preparación Ingredientes: 2 1/3 tazas de harina 3/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 taza de aceite de oliva 3/4 de taza de azúcar mascabada 2 huevos 3/4 de taza de jugo de manzana (de cualquiera que encontremos en el supermercado) 1 …
Este exquisita tarta es una opción para escapar de la tradicional de manzana que siempre tenemos a mano. El gusto está en la variedad y eso significa que hay que probar nuevos sabores y recetas para no caer en lo mismo de siempre. Ingredientes: 1.7 kg de peras peladas y partidas en gajos 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de cáscara …
Esta versión rápida y fácil utiliza ingredientes comprados en la tienda y es conveniente para mezclar en un día ajetreado. Use bananas firmes y maduras para este dulce casero hecho con pudín instantáneo, leche condensada azucarada, obleas de vainilla y cobertura batida preparada. Ingredientes: 3 bananas, firmes, maduras, más 1 para cubrir, si lo desea 1 cucharada …
Ingredientes: 4 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de mantequilla derretida 1 1/2 tazas de harina 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de coco en hojuelas endulzado 1/2 taza de nueces pecanas picadas 1 frasco 7 onzas de pelusa de malvavisco Para el glaseado …
Ingredientes: Zapallo 1 5 kg Cebollas 2 unid Zanahorias 2 unid Tomate en lata 1 unid Caldo de verduras 300 cc Vino blanco 150 cc Papas 3 unid Batatas 2 unid Choclos 2 unid Chauchas 300 grs Verdeo 4 ramas Ajo 2 dients Perejil C/N Laurel C/N Ají molido C/N Sal y pimienta C/N Para …
Ingredientes: 1 k de papas ½ k de carne picada de ternera 1 cebolla 1/2 pimiento morrón 2 dientes de ajo 1 cubito de caldo ajo en polvo pimentón 25 g de manteca 1 chorrito de leche nuez moscada aceite sal pimienta Cómo hacer la receta de pastel de papas 1) Cortar las papas en …
Ingredientes yemas de huevos frescos, 4 unidades Mascarpone fresquísimo, 500g. Cacao amargo para decorar, al gusto Azúcar blanco 30 g. 1 paquete de vainillas Licor Amaretto 40gr. Café de maquina bastante fuerte 200 ml Preparación En una batidora juntamos los huevos con el azúcar Batimos durante unos 15-20 min. Bajamos la velocidad al mínimo Vamos …
