Secretos de Navidad
Se acercan las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Como siempre comenzamos a planear las reuniones con la familia y amigos, exquisitos platillos para tan especial ocasión, salidas, fuegos...
cocina...el rincón del sabor
Ensalada Waldorf
Ingredientes 1 lechuga pequeña 2 manzanas ácidas (tipo Granny Smith) 100 g de uvas pasas 100 g de nueces peladas 2 ramas de apio 200 g de mayonesa (aproximadamente)...
Triffle de frutillas
Ingredientes Para 6 porciones 36 frutillas 30 merenguitos 180 gr. cucharadas queso crema 90 cm3 de leche condensada 2 cucharadas yogur natural 24 arándanos Esencia de vainilla a gusto 45 galletitas de vainilla Preparación Picar...
Pollo arrollado agridulce
Ingredientes 1 pollo deshuesado y sin piel. 100 gr de dátiles secos deshuesados. Sal al gusto. 100 gr de finas lonchas de panceta ahumada. 1 pizca de pimienta negra...
Rollo de chocolate
Ingredientes 8 huevos, (para el pastel) 2 yemas de huevo, (para el pastel) 180 gramos de harina, (para el pastel) 1/2 tazas de azúcar, (para el betún) 1 cucharada...
GOBIERNO DE MENDOZA
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