Ingredientes
- 250 gr. de chocolate negro
- Medio bote de leche condensada
- 150 gr. de coco rallado
Preparación
Para disfrutar de unas riquísimas bolitas de chocolate y coco lo primero que debemos hacer es trocear el chocolate.
A continuación echamos los trozos en una cacerola, junto con la leche condensada. Lo calentamos al baño maría.
Añadimos 100 gr. de coco rallado y mezclamos bien, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Después, apartamos del fuego y dejamos enfriar ligeramente. Cuando ya se haya enfriado formamos bolitas ayudándonos dos cucharas y posteriormente redondeándolas con las manos.
Rebozamos las bolitas en el resto del coco rallado. Las metemos en el frigorífico para que tomen cuerpo y se endurezcan.
Una hora antes de servir las sacamos de la heladera, para que tengan la consistencia adecuada. ¡Deliciosas!
