{"id":9569,"date":"2022-06-02T18:49:04","date_gmt":"2022-06-02T18:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=9569"},"modified":"2022-06-02T18:49:06","modified_gmt":"2022-06-02T18:49:06","slug":"pizza-de-coliflor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/06\/02\/pizza-de-coliflor\/","title":{"rendered":"Pizza de coliflor"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Masa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>240 ml&nbsp;queso mozzarella rallado<\/li><li>140 g&nbsp;coliflor rallada cruda<\/li><li>2&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.dietdoctor.com\/es\/nutricion\/huevos\">huevos<\/a>&nbsp;batidos<\/li><li>\u00bd cdta.&nbsp;sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>60 ml\u00a0salsa de tomate<\/li><li>120 ml\u00a0(55 g)\u00a0queso cheddar rallado o o cualquier otro queso rallado<\/li><li>120 ml\u00a0queso mozzarella<\/li><li>10\u00a0aceitunas cortadas en rodajas<\/li><li>\u00bc\u00a0(35 g)\u00a0pimiento verde\u00a0cortado en tiras peque\u00f1as<\/li><li>\u00bc\u00a0(28 g)\u00a0cebolla amarilla cortada en rodajas finas<\/li><li>1 cda.\u00a0or\u00e9gano seco o albahaca seca<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Precalentar el horno a 180 \u00b0C (350 \u00b0F).<\/li><li>Rallar la coliflor cruda con la ayuda de un procesador de alimentos o de un rallador de caja. Envolverla en un pa\u00f1o de cocina limpio y escurrirla bien para que suelte su agua.<\/li><li>En un taz\u00f3n grande, a\u00f1adir la coliflor, el queso rallado, los huevos (ligeramente batidos) y la sal. Revolver bien.<\/li><li>Usando una esp\u00e1tula, esparcir la mezcla finamente sobre una bandeja para hornear forrada con papel sulfurizado para formar un c\u00edrculo de aproximadamente 28 cm (11 pulgadas) de di\u00e1metro. Hornear unos 20 minutos o hasta que est\u00e9 ligeramente dorada.<\/li><li>Retirar del horno. Extender la salsa de tomate sobre la corteza y cubrir con queso. A\u00f1adir aceitunas, pimientos y cebollas en rodajas finas. Espolvorear or\u00e9gano o albahaca por encima.<\/li><li>Subir la temperatura del horno a 210 \u00b0C (420 \u00b0F) y hornear durante 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore un poco.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Masa 240 ml&nbsp;queso mozzarella rallado 140 g&nbsp;coliflor rallada cruda 2&nbsp;huevos&nbsp;batidos \u00bd cdta.&nbsp;sal Cobertura 60 ml\u00a0salsa de tomate 120 ml\u00a0(55 g)\u00a0queso cheddar rallado o o cualquier otro queso rallado 120 ml\u00a0queso mozzarella 10\u00a0aceitunas cortadas en rodajas \u00bc\u00a0(35 g)\u00a0pimiento verde\u00a0cortado en tiras peque\u00f1as \u00bc\u00a0(28 g)\u00a0cebolla amarilla cortada en rodajas finas 1 cda.\u00a0or\u00e9gano seco o albahaca seca &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/06\/02\/pizza-de-coliflor\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Pizza de coliflor<\/span> Leer m\u00e1s \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-9569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}