{"id":9495,"date":"2022-05-10T23:15:15","date_gmt":"2022-05-10T23:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=9495"},"modified":"2022-05-10T23:15:19","modified_gmt":"2022-05-10T23:15:19","slug":"pastel-de-zapallo-y-choclo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/05\/10\/pastel-de-zapallo-y-choclo\/","title":{"rendered":"Pastel de zapallo y choclo"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>70 g de manteca<\/strong><\/li><li><strong>70 cc de aceite<\/strong><\/li><li><strong>2 cebollas<\/strong><\/li><li><strong>1 morr\u00f3n<\/strong><\/li><li><strong>4 tomates<\/strong><\/li><li><strong>500 g de zapallo<\/strong><\/li><li><strong>1 lata de choclo en grano<\/strong><\/li><li><strong>1 lata de choclo cremoso<\/strong><\/li><li><strong>2 yemas<\/strong><\/li><li><strong>600 g de carne picada<\/strong><\/li><li><strong>50 g de aceitunas verdes<\/strong><\/li><li><strong>50 g de pasas de uva<\/strong><\/li><li><strong>2 huevos duros picados<\/strong><\/li><li><strong>50 g de queso parmesano rallado<\/strong><\/li><li><strong>\u00bd cdita. de comino<\/strong><\/li><li><strong>Sal y pimienta<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n: <\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Calentar en una sart\u00e9n la manteca y el aceite. Agregar la cebolla y el morr\u00f3n y cocinar hasta que la cebolla est\u00e9 transparente.<\/li><li>Agregar los tomates pelados, sin semillas, y cortados en cubitos. Dividir esta preparaci\u00f3n en dos.<\/li><li>A una parte, agregarle el zapallo ya cocido y hecho pur\u00e9, el choclo en grano y el choclo cremoso. Cocinar durante 5 minutos m\u00e1s. Retirar del fuego, agregar las yemas y revolver bien hasta integrar. Reservar.<\/li><li>Al resto de la cebolla con el morr\u00f3n y el tomate, incorporar la carne picada y el comino, y cocinar hasta que est\u00e9 apenas dorada. Fuera del fuego, agregar las aceitunas picadas, las pasas de uva y los huevos duros.<\/li><li>Disponer la carne picada en una fuente para horno y cubrir con la preparaci\u00f3n de zapallo. Espolvorear con el queso rallado.<\/li><li>Llevar al horno a temperatura fuerte hasta gratinar.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 70 g de manteca 70 cc de aceite 2 cebollas 1 morr\u00f3n 4 tomates 500 g de zapallo 1 lata de choclo en grano 1 lata de choclo cremoso 2 yemas 600 g de carne picada 50 g de aceitunas verdes 50 g de pasas de uva 2 huevos duros picados 50 g de &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/05\/10\/pastel-de-zapallo-y-choclo\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Pastel de zapallo y choclo<\/span> Leer m\u00e1s \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-9495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9495\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}