{"id":9430,"date":"2022-04-08T14:53:59","date_gmt":"2022-04-08T14:53:59","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=9430"},"modified":"2022-04-08T14:54:03","modified_gmt":"2022-04-08T14:54:03","slug":"pastafrola-de-membrillo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/04\/08\/pastafrola-de-membrillo-2\/","title":{"rendered":"Pastafrola de membrillo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Aqu\u00ed tienes la receta de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pastafrola\">Pastafrola<\/a>&nbsp;con membrillo y una masa casera facil\u00edsima de preparar.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES para un molde de 25 cm (10 porciones)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100 g mantequilla<\/li><li>100 g az\u00facar<\/li><li>1 yema<\/li><li>1 huevo<\/li><li>200 g harina leudante (harina de reposter\u00eda con levadura)<\/li><li>1 cucharita de esencia de vainilla<\/li><li>250 g dulce de membrillo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>En un bol&nbsp;<strong>batimos la mantequilla<\/strong>&nbsp;y el az\u00facar. Agregamos la yema, el huevo y la vainilla y mezclamos.<\/li><li>Vamos incorporando la&nbsp;<strong>harina<\/strong>&nbsp;y mezclando con una esp\u00e1tula, sin amasar. Cuando tengamos una masa compacta, tapamos con film y&nbsp;<strong>dejamos<\/strong>&nbsp;<strong>reposar<\/strong>&nbsp;en la nevera 30 minutos.<\/li><li><strong>Para el relleno,<\/strong>&nbsp;mezclamos el membrillo con unos 200 ml de agua y calentamos en el microondas hasta que el membrillo se afloje y quede como una crema espesa.<\/li><li>Sacamos la masa de la nevera y cortamos 2\/3 de la masa.&nbsp;<strong>Extendemos con un rodillo<\/strong>&nbsp;de forma circular y cubrimos nuestro molde con la masa. Pinchamos la base con un tenedor y cortamos el exceso de masa de los bordes.<\/li><li><strong>Rellenamos<\/strong>&nbsp;con el membrillo y con el resto de la masa cortamos, la estiramos y cortamos tiras para colocar encima del membrillo formando un enrejado.<\/li><li>Llevamos al&nbsp;<strong>horno<\/strong>&nbsp;precalentado a 180 \u00b0C durante 25 minutos o hasta que est\u00e9 dorada.<\/li><li>Dejamos templar o enfriar antes de&nbsp;<strong>servir<\/strong>.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.divinacocina.es\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/pastafrola-paso-a-paso.jpg\" alt=\"pastafrola de membrillo paso a paso \" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aqu\u00ed tienes la receta de&nbsp;Pastafrola&nbsp;con membrillo y una masa casera facil\u00edsima de preparar.&nbsp; INGREDIENTES para un molde de 25 cm (10 porciones) 100 g mantequilla 100 g az\u00facar 1 yema 1 huevo 200 g harina leudante (harina de reposter\u00eda con levadura) 1 cucharita de esencia de vainilla 250 g dulce de membrillo En un bol&nbsp;batimos &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2022\/04\/08\/pastafrola-de-membrillo-2\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Pastafrola de membrillo<\/span> Leer m\u00e1s \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6402,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-9430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}