{"id":10843,"date":"2025-03-20T14:42:15","date_gmt":"2025-03-20T14:42:15","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=10843"},"modified":"2025-03-20T14:42:17","modified_gmt":"2025-03-20T14:42:17","slug":"nutrientes-claves-para-nuestros-huesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2025\/03\/20\/nutrientes-claves-para-nuestros-huesos\/","title":{"rendered":"Nutrientes claves para nuestros huesos"},"content":{"rendered":"\n

La vitamina D es una de esas sustancias que no suena tan glamurosa como las \u00absuperfrutas\u00bb o los antioxidantes, pero cumple un rol vital en nuestro cuerpo. Y especialmente en los huesos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque desde peque\u00f1os nos dicen que tomemos leche para tener una osamenta fuerte, esa recomendaci\u00f3n es solo la mitad de la historia, ya que la vitamina D es la que se encarga de ayudar a nuestro cuerpo a absorber el calcio de los alimentos y que llegue a los huesos.<\/p>\n\n\n\n

Y la historia no termina ah\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro esqueleto tambi\u00e9n necesita otros minerales esenciales: el f\u00f3sforo y el magnesio.<\/p>\n\n\n\n

Calcio s\u00ed, pero tambi\u00e9n f\u00f3sforo y magnesio<\/h2>\n\n\n\n

En primer lugar, si tanto el calcio como el f\u00f3sforo est\u00e1n en niveles bajos, el cuerpo entra en \u00abmodo de emergencia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, la gl\u00e1ndula paratiroidea libera una hormona que aumenta la producci\u00f3n de vitamina D activa (llamada 1,25(OH)2D3 o calcitriol).<\/p>\n\n\n\n

Esta versi\u00f3n \u00abpotenciada\u00bb se encarga de movilizar el calcio de los huesos para mantener el equilibrio de minerales en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

El calcitriol no solo ayuda a liberar minerales del tejido \u00f3seo, sino que tambi\u00e9n estimula la formaci\u00f3n de nuevos osteoblastos (las c\u00e9lulas responsables de crear hueso).<\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, impulsa el ciclo natural de destrucci\u00f3n y formaci\u00f3n \u00f3seas, un equilibrio fundamental para la salud de nuestro esqueleto.<\/p>\n\n\n\n

A primera vista, podr\u00eda parecer positivo que la vitamina D se active en respuesta a niveles bajos de calcio y f\u00f3sforo, pero en realidad este mecanismo es una se\u00f1al de alerta.<\/p>\n\n\n\n

Extraer calcio de los huesos de manera constante puede debilitarlos con el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
La exposici\u00f3n a la luz del sol hace que nuestro cuerpo produzca vitamina D<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es decir, la vitamina D juega un papel regulador, pero lo ideal es mantener un aporte adecuado de los citados minerales para evitar que el organismo tenga que recurrir a sus reservas \u00f3seas.<\/p>\n\n\n\n

En segundo lugar, el magnesio tambi\u00e9n resulta clave para la activaci\u00f3n de la vitamina D.<\/p>\n\n\n\n

Sin suficiente cantidad de ese elemento, el cuerpo no puede metabolizar correctamente la vitamina, lo que reduce su capacidad para regular los niveles de calcio y mantener los huesos fuertes.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, los suplementos de salud \u00f3sea muchas veces combinan calcio, vitamina D y magnesio.<\/p>\n\n\n\n

El papel del col\u00e1geno<\/h2>\n\n\n\n

El col\u00e1geno es otra pieza importante del rompecabezas. Esta prote\u00edna resulta esencial para la estructura \u00f3sea, ya que forma una especie de andamio sobre el cual se depositan los minerales.<\/p>\n\n\n\n

Sin un nivel adecuado, los huesos pueden perder su elasticidad y resistencia.<\/p>\n\n\n\n

Y aqu\u00ed es donde otra vitamina, la C, entra en acci\u00f3n. Este poderoso antioxidante es fundamental para la s\u00edntesis de col\u00e1geno en el cuerpo. Si no hay suficiente, la producci\u00f3n de la prote\u00edna se reduce, lo que puede afectar la calidad \u00f3sea y a la salud de las articulaciones.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, incluir alimentos ricos en vitamina C, como frutas c\u00edtricas, kiwis y pimientos, tambi\u00e9n es esencial para mantener unos huesos saludables.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, existe una alegaci\u00f3n de salud autorizada en Europa para poner como reclamo en productos con vitamina C: \u00abLa vitamina C contribuye a la formaci\u00f3n normal de col\u00e1geno para el funcionamiento normal de los huesos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

De ah\u00ed que nos lo encontremos en los t\u00edpicos productos con col\u00e1geno para la salud \u00f3sea en las parafarmacias.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por otro lado, la vitamina D tambi\u00e9n influye en la producci\u00f3n y mantenimiento del col\u00e1geno, ayudando a mantener el equilibrio necesario para que los huesos se formen correctamente.<\/p>\n\n\n\n

Si bien su efecto sobre esa importante prote\u00edna puede depender de las condiciones individuales, contribuye a la integridad del tejido \u00f3seo y de otros tejidos conectivos.<\/p>\n\n\n\n

Otras indicaciones autorizadas aumentan la lista de componentes esenciales.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo: \u00abLas prote\u00ednas, la vitamina K, el zinc, el f\u00f3sforo, el manganeso, el magnesio, el calcio y la vitamina D contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo todos estos nutrientes en mente y garantizando su aporte adecuado, podemos cuidar mejor de nuestros huesos.<\/p>\n\n\n\n

Sol y dieta<\/h2>\n\n\n\n

Pero \u00bfde d\u00f3nde obtenemos la vitamina D y dem\u00e1s ingredientes fundamentales para la salud \u00f3sea? Hay tres fuentes:<\/p>\n\n\n\n