{"id":10545,"date":"2023-09-18T13:00:43","date_gmt":"2023-09-18T13:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=10545"},"modified":"2023-09-18T13:00:48","modified_gmt":"2023-09-18T13:00:48","slug":"tarta-de-arandanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2023\/09\/18\/tarta-de-arandanos\/","title":{"rendered":"Tarta de ar\u00e1ndanos"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la masa<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 g de manteca<\/li>\n\n\n\n<li>300 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita. de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita. de esencia de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para el relleno<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de ar\u00e1ndanos<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 cdita. de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>3 cdas. de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para el crumble<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de manteca<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de almendras<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Para la masa, aren\u00e1 la manteca fr\u00eda con el resto de los ingredientes. Tom\u00e1 la masa con el huevo, arm\u00e1 el bollo y reserv\u00e1 en la heladera. Luego estir\u00e1, forr\u00e1 una tartera de 28 cm y horne\u00e1 a blanco por 10 minutos a una temperatura moderada.<\/li>\n\n\n\n<li>Para el relleno, pon\u00e9 en una ollita los ar\u00e1ndanos con el az\u00facar, la f\u00e9cula y el jugo de lim\u00f3n. Cocin\u00e1 a fuego medio por unos minutos sin que la fruta se deshaga. Retir\u00e1 y dej\u00e1 enfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>Para el crumble, proces\u00e1 la manteca fr\u00eda con los dem\u00e1s ingredientes y reserv\u00e1 en la heladera.<\/li>\n\n\n\n<li>Volc\u00e1 el relleno sobre la masa. Por encima distribu\u00ed el crumble y llev\u00e1 a horno moderado de 15 a 20 minutos, o hasta que la cobertura quede dorada. Retir\u00e1 y serv\u00ed tibia o fr\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Potenci\u00e1 su frescura con una bocha de helado de crema.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para la masa Para el relleno Para el crumble Preparaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10546,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-10545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10545"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10545\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}