{"id":10415,"date":"2023-06-22T14:49:25","date_gmt":"2023-06-22T14:49:25","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/?p=10415"},"modified":"2023-06-22T14:49:28","modified_gmt":"2023-06-22T14:49:28","slug":"pastel-de-papas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2023\/06\/22\/pastel-de-papas-2\/","title":{"rendered":"Pastel de papas"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 k de papas<\/li><li>\u00bd k de carne picada de ternera<\/li><li>1 cebolla<\/li><li>1\/2 pimiento morr\u00f3n<\/li><li>2 dientes de ajo<\/li><li>1 cubito de caldo<\/li><li>ajo en polvo<\/li><li>piment\u00f3n<\/li><li>25 g de manteca<\/li><li>1 chorrito de leche<\/li><li>nuez moscada<\/li><li>aceite<\/li><li>sal<\/li><li>pimienta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo hacer la receta de pastel de papas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>1) Cortar las papas en cubos y ponerlas a hervir con sal.<br>2) Picar la cebolla, el ajo y el pimiento morr\u00f3n.<br>3) Calentar el aceite en una olla o sart\u00e9n y sofreir la cebolla, el pimiento y los ajos.<br>4) Cuando la cebolla est\u00e1 transparente, agregar la carne y sofreirla mientras se deshace con una cuchara.<br>5) Salpimentar, agregar el cubito de caldo, el ajo en polvo, el piment\u00f3n y cocer la carne unos 15 minutos.<br>6) Una vez que las papas est\u00e9n hervidas, hacer en caliente un pur\u00e9 con la manteca y la leche. Salpimentar.<br>7) Poner en una fuente para horno una base de pur\u00e9, agregar por encima la carne, dejar que se entibie un poco y colocar otra capa de pur\u00e9. Para distribuirlo, se moja la cuchara en agua fr\u00eda.<br>8) Llevar a horno fuerte unos 15 a 20 minutos, o hasta que la parte de arriba est\u00e9 crocante.<br>9) Puede agregarse al relleno de carne huevos picados, olivas verdes picadas o pasas de uva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 k de papas \u00bd k de carne picada de ternera 1 cebolla 1\/2 pimiento morr\u00f3n 2 dientes de ajo 1 cubito de caldo ajo en polvo piment\u00f3n 25 g de manteca 1 chorrito de leche nuez moscada aceite sal pimienta C\u00f3mo hacer la receta de pastel de papas 1) Cortar las papas en &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/blog\/2023\/06\/22\/pastel-de-papas-2\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Pastel de papas<\/span> Leer m\u00e1s \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-10415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaciudad.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}