¡¿Calabacitas, brócoli, zanahorias y pasta linguini en una sola receta?! Tu familia se preguntará que hicieron para merecer tanto sabor.
Ingredientes:
- 2 tazas de verduras (vegetales) frescos cortados en pedazos (pimientos verdes, calabacitas, brócoli, zanahorias)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- tiras de pechuga de pollo a la parrilla
- 1 paq. de fideos tagliatelli
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Cocina los vegetales en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio mientras los revuelves por 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes.
- Agrega el pollo y la pasta linguini; cocina el conjunto, revolviéndolo de vez en cuando, por 2 minutos más o hasta que se caliente por completo.
- Incorpora el queso. A disfrutar!
